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12、曲奇

1、曲奇糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥)。


11 、曲奇加入過篩低粉。曲奇再調溫至160度15分鍾 ,曲奇將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。曲奇
7、曲奇用刮刀翻拌均勻。曲奇糖粉80克、曲奇糖粉和鹽 。曲奇共25分鍾右 。曲奇
10、
將高 、分2次加入打散的雞蛋 。4 、低粉加入攪拌均。將麵糊放入裱花袋, 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細。將擠好的曲奇餅放入烤箱 。加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉 。 3 。然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8 、
9、這樣超級酥脆的原